Чесънът може да се съхранява две години, ако знаете няколко тайни на опитните градинари.
Правилно прибиране и съхранение на чесъна
Първо трябва да извадите главите от почвата и да ги оставите в градината, за да имат време да изсъхнат.
Същевременно не е необходимо да избързвате с премахването на листната маса, както много градинари правят при стандартния метод за съхранение на чесън.
Факт е, че е необходимо време, докато всички хранителни вещества от стъблото се преместят в главата. За целта чесънът трябва да остане с листата и да се съхранява на закрито в продължение на три седмици.
Едва след това стъблото може да се отреже. Коренът не трябва да се отстранява.
Веднага след като чесънът изсъхне, трябва да го поставите в кутии.
На дъното изсипете слой от два сантиметра едра сол. Няма да е излишно да поставите и вестници. След това подредете главите в един и отново ги покрийте с вестник отгоре.
Ако направите всичко това, чесънът може да се съхранява без проблеми при стайна температура до две години.